病情分析：总IgE水平为400IU/mL属于高水平，可能表明存在过敏性疾病或其他潜在健康问题。
总IgE水平高可能是由于体内存在持续的抗原刺激，如慢性感染或自身免疫性疾病。此外，IgE还参与了过敏反应，因此高水平的IgE也支持过敏性疾病的存在。为进一步评估，应结合症状描述和其他相关检查结果来确定具体的诊断方向。
患者可伴有瘙痒、皮疹等过敏症状，且这些症状经久不愈，此时则比较严重。
总IgE水平是判断是否存在过敏反应的重要指标之一，但需排除测量误差等因素影响。建议进一步完善血常规等相关检查以明确具体病因，并采取相应治疗措施。