病情分析：中药建曲与神曲的功效有所区别，因此一般不可以相互替代。
中药建曲具有消食健胃的作用，适用于食欲减退、腹胀便溏等症状。神曲则有消食导滞、祛风解表的功效，常用于饮食积滞、胸脘痞满等情况。由于两者的功效各异，因此不宜互用。如果需要服用这两种药物，建议遵医嘱选择合适的药物以达到预期效果。
若患者存在脾虚泄泻的症状，则不适宜使用中药建曲或神曲，以免加重腹泻症状。
在使用中药建曲或神曲时需注意观察身体反应，避免长期大量使用以防出现不良后果。此外，对于脾胃虚弱者而言，在食用上述两种药材时应特别谨慎，必要时可咨询专业医生的意见。