病情分析：非萎缩性胃炎患者不建议喝咖啡。
咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的炎症反应，延缓胃炎的恢复进程。此外，咖啡中的某些成分还可能与某些非萎缩性胃炎患者的症状如腹胀、腹泻等产生不良反应。因此，为减轻症状，促进胃黏膜修复，非萎缩性胃炎患者应避免饮用咖啡。
对于无明显症状或轻度不适的非萎缩性胃炎患者，适量摄入低脂牛奶通常不会引起明显的不适症状，也不会加剧病情的发展。
对于非萎缩性胃炎患者，日常生活中应注意调整饮食习惯，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重胃部不适的症状。