病情分析：慢性胃炎患者可以遵医嘱服用王氏保赤丸。
慢性胃炎患者存在胃部炎症，此时胃黏膜较为脆弱，需要避免食用刺激性食物。王氏保赤丸是一种中成药，主要由大黄、黄连、雄黄等中药组成，具有清热解毒、消积导滞的作用，因此可以缓解胃部不适症状。但需要注意的是，该药物需在医生指导下使用，并且不宜长期大量服用。
慢性胃炎患者还应注意避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，如辣椒、肥肉等，以减少胃部负担。
对于慢性胃炎患者而言，饮食调理与药物治疗同样重要。建议调整饮食习惯，遵循规律进餐，避免暴饮暴食，同时保持心情舒畅，避免情绪波动过大，以免加重病情。