病情分析：

一般不存在老年人胆囊炎吃什么水果好得快的说法。老年人胆囊炎可以适量吃苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、橙子等水果，但要注意食物没有治疗疾病的作用。

1、苹果

苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，同时还可以为身体补充所需要的营养。

2、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶、钙、钾等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以为身体补充所需要的营养。

3、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康，同时还可以辅助增强胆囊的收缩力。

4、火龙果

火龙果中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以辅助增强胆囊的收缩力。

5、橙子

橙子中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以辅助增强胆囊的收缩力。

但要注意食物没有治疗疾病的作用，只能起到辅助治疗的作用。如果老年人出现胆囊炎，可以在医生指导下服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。如果病情比较严重，也可以通过胆囊切除术进行治疗。