病情分析：催乳素高可以适量吃鸡肉。
催乳素高通常指催乳素水平高于正常范围，可能影响乳腺组织的功能，但不会对鸡肉的消化吸收产生直接的影响。适量食用鸡肉有助于补充身体所需的营养物质，但需注意不要过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。
如果患者对鸡肉过敏，则不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于催乳素高的患者，饮食应以均衡为主，避免摄入过多含激素的食物，如黄豆及其制品，以减少催乳素的分泌。同时，建议定期监测催乳素水平，以便及时发现异常变化。