病情分析：肠系膜淋巴结肿大患者可以适量食用山楂。
山楂含有丰富的维生素C、有机酸等营养物质，适量食用可促进消化，改善食欲，有利于病情恢复。但不宜过量食用，以免引起胃酸过多，加重病情。
肠系膜淋巴结肿大的患者平时要注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少肠道炎症的发生风险。因为这些食物可能会刺激肠黏膜，导致局部水肿和充血，进而引发或加重肠系膜淋巴结炎的症状。
在处理肠系膜淋巴结肿大的过程中，应避免食用可能加剧症状的食物，如牛奶、豆浆等，同时注意休息，保持良好的生活习惯，有助于促进疾病的康复。