病情分析：孕妇可以适量食用麻山药。
麻山药是一种营养丰富的食材，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够为孕妇提供必要的营养素，并促进消化系统健康。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或消化不良。另外，对麻山药过敏的孕妇应避免食用。
如果孕妇对麻山药存在过敏反应，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食要均衡且多样化，以满足母体和胎儿的营养需求。同时，应注意个人体质差异以及可能存在的食物过敏史，在选择食材时需谨慎。