病情分析：食管炎患者可以吃斯达舒。
食管炎患者存在胃酸分泌增多的情况，而斯达舒属于抗酸类药物，可以中和过多的胃酸，从而减轻胃酸对食管黏膜的刺激，缓解不适症状。但本药为非处方药，患者需在医生指导下使用。
食管炎患者还需要注意饮食习惯，避免食用辛辣、油腻或过热的食物，以减少食管黏膜的刺激。
对于食管炎患者来说，日常生活中应注意休息，避免过度劳累，同时还要保持良好的心态，以免不良情绪加重病情。