病情分析：慢性结肠炎患者可以适量食用猕猴桃。
慢性结肠炎患者可适量食用猕猴桃，因为猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于促进肠道健康，但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
慢性结肠炎患者应避免食用未成熟或变质的猕猴桃，以防加重胃肠负担，诱发或加剧腹痛、腹泻等症状。
对于慢性结肠炎患者而言，日常生活中需注意饮食调整，尽量选择易消化、低脂的食物，同时减少辛辣刺激性食物的摄入，以减少对肠道的刺激。