病情分析：酒精性肝病不是脂肪肝的一种，而是特殊类型的慢性肝炎，其特征为组织学上有特征性的酒精性肝炎、肝纤维化或酒精性肝硬化，通常包括明显的脂肪变性。
酒精性肝病是长期大量饮酒导致肝脏受损所致，此时肝脏会通过增加脂肪酸代谢来应对酒精对肝脏的损伤。而这种代谢异常会导致肝脏内脂肪堆积过多，形成脂肪肝。虽然酒精性肝病常伴随脂肪肝的发生，但二者并非同一种疾病，需加以区分并采取相应治疗措施。
酒精性肝病患者还可能经历肝功能衰竭、肝硬化等严重并发症，这些都可能导致死亡风险显著增加。
酒精性肝病的管理应着重于戒酒，并结合饮食调整和适量运动以改善脂质代谢。定期监测肝功能指标和超声检查是必要的，早期发现与干预可有效预防病情进展。