病情分析：耳廓假囊肿患者通常不建议饮酒，以免加重病情。
耳廓假囊肿是由于外伤、炎症等原因导致耳廓软骨膜下出现无菌性积液而形成的囊状结构。酒精具有一定的刺激性和腐蚀性，如果患有耳廓假囊肿后继续大量饮酒可能会对局部组织造成进一步损伤，使疾病症状持续存在或加剧，并且还可能影响药物治疗的效果，不利于疾病的恢复和控制。
对于耳廓假囊肿的治疗，主要以手术切除为主，如穿刺抽吸术、切开引流术等。在日常生活中应避免接触可能导致耳廓受伤的因素，保持耳部清洁干燥，同时还要注意饮食健康，可以适当吃富含维生素的食物，比如橙子、柚子等，有利于身体健康。