病情分析：急性结膜炎患者可以适量食用水果，因为水果中的营养成分不会加重眼部炎症，反而可能对身体有益。
急性结膜炎是眼部的炎症反应，主要症状包括眼红、分泌物增多等。水果中含有丰富的维生素C和其他营养物质，这些营养素有助于增强免疫力，促进眼部组织修复，从而有利于病情恢复。但是，患者在选择水果时应注意新鲜度和卫生，避免食用过量糖分高的水果，同时对于易致敏的水果，如芒果等，过敏性体质者应谨慎食用。
此外，部分水果可能会引起过敏反应，特别是对于已知过敏原敏感的人群。如果出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，应及时就医，并告知医生自己的过敏史。
建议患者在治疗期间保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素A和维生素C的食物，以支持眼部健康。同时，注意个人卫生，勤洗手，不与他人共用毛巾或眼部用品，以减少感染的风险。