病情分析：面瘫患者可以适量食用红薯干。
面瘫通常是由面神经损伤引起的，而红薯干富含膳食纤维和多种维生素，能够促进胃肠蠕动，改善便秘的症状。但需注意的是，对于糖尿病患者而言，由于红薯干含糖量较高，因此不宜过多食用，以免引起血糖波动。
面瘫患者在饮食方面应以清淡、易消化为主，并且要营养均衡，避免辛辣刺激性食物。
日常生活中，建议患者适当运动，增强身体抵抗力，同时还要保持良好的心态，积极配合医生治疗，有利于病情恢复。