病情分析：解酒时可以适量饮用纯牛奶。
纯牛奶中含有一定的乳糖和脂肪，可促进乙醇在体内的代谢，从而起到一定解酒的作用。此外，由于纯牛奶中含有一定的水分，也有助于稀释体内的酒精含量，达到解酒的目的。
如果患者对纯牛奶过敏，则不建议使用这种方法来解酒，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然纯牛奶对于大多数人来说是一种安全的食物，但并不适用于所有人群，特别是对乳制品过敏或有乳糖不耐受的人士。因此，在选择任何一种食物或饮品时，都应该考虑个体差异，并遵循医生或专业人士的指导。