病情分析：早期食管肿瘤手术后有较高的治愈可能性。
早期食管肿瘤指病变范围较小，未发生淋巴结转移，可通过内镜下切除或微创手术完整切除肿瘤组织。因此，及时手术治疗后，治愈的可能性较高。但需注意定期随访和监测，以预防复发或转移。
若患者存在晚期食管癌或其恶性疾病，可能无法通过单纯手术达到完全治愈的效果，此时需要结合放疗、化疗等综合治疗手段来控制病情发展。
术后应遵循医嘱调整饮食，避免辛辣刺激食物，保持良好的生活习惯，戒烟限酒，并加强营养摄入，提高身体免疫力，有助于减少并发症的发生，促进康复。