病情分析：肾发育不良患者可以适量饮用牛奶和鸡蛋。
肾发育不良的患者肾脏可能存在一定的损伤，而牛奶和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供能量，促进生长发育，增强免疫力，有利于病情恢复。
如果患者对牛奶或鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于肾发育不良的患者，日常生活中应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，以利于机体健康。