病情分析：乳腺增生患者不宜食用葛根粉。
乳腺增生与内分泌紊乱有关，而葛根粉中的大豆异黄酮等植物雌激素可能影响体内雌激素平衡，从而加重病情。因此，患者不宜食用葛根粉。
除了葛根粉外，乳腺增生患者还应避免摄入可能增加雌激素的食物或药物，如红肉、酒精以及某些避孕药。
对于乳腺增生患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节之一。建议遵循医嘱，合理膳食，并定期复查以监测病情变化。