病情分析：孕早期可以适量食用山药。
山药中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素及微量元素等营养成分，能够为孕早期的孕妇提供必要的营养支持，促进胎儿健康发育。其膳食纤维还有助于改善便秘问题，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
如果孕妇对山药过敏，则不建议食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
在孕早期阶段，饮食调理需注重均衡与多样化，避免高油、高糖食物摄入过多，以减少妊娠期糖尿病的风险。同时，注意观察自身及胎儿的健康状况，若出现异常症状应及时就医咨询。