病情分析：腰椎椎管狭窄症患者不能喝酒。
酒精具有一定的中枢抑制作用，能够抑制大脑皮层的兴奋性，从而起到镇静催眠的作用。而腰椎椎管狭窄症患者本身可能存在神经压迫的情况，如果此时再喝酒，可能会进一步加重神经受压的程度，导致症状加重。因此，为了病情的恢复和身体健康，腰椎椎管狭窄症患者应避免饮酒。
除了上述提及的主要原因外，还应注意是否存在腰部外伤史、既往手术史等可能影响因素。如有，则需谨慎处理，必要时咨询专业医师以获得适当的治疗建议。
针对腰椎椎管狭窄症患者的护理，应强调戒烟限酒，避免长时间保持一个姿势，以免加重脊柱负担。同时，定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。