病情分析：

耶尔森菌小肠结肠炎治疗主要包括一般治疗、药物治疗、手术治疗等，需要根据具体情况进行治疗。

1、一般治疗

患者可以通过多喝水的方式进行改善，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免吃油脂含量偏高的食物。

2、药物治疗

如果症状相对比较严重，可以在医生的指导下，使用抗生素类的药物进行消炎治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，从而达到改善疾病的效果。

3、手术治疗

如果患者的病情比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还需要及时去医院，通过手术切除病灶的方式进行治疗。

除此之外，还可以通过中医治疗、物理治疗等方式进行缓解，对治疗疾病有一定的帮助作用。