病情分析：乳腺囊性增生患者可以适量食用鸡蛋羹。
乳腺囊性增生与内分泌激素失调有关，与饮食中的蛋白质摄入量关系不大。鸡蛋羹富含优质蛋白质，但并不会直接影响乳腺组织的生理状态，所以患者可以适量食用。
对于有蛋白过敏史或肝功能异常的乳腺囊性增生患者，应避免过量摄入鸡蛋羹。
乳腺囊性增生患者日常生活中需注意均衡饮食，避免过多摄入高脂、高糖食物，并定期进行自我检查以及遵医嘱复查。