病情分析：慢性子宫内膜炎患者可以适量食用阿胶。
阿胶是一种中药材，具有滋阴补血、润燥止血的功效，适当食用不会加重病情。但若过量食用可能会引起上火，所以需控制摄入量。
慢性子宫内膜炎患者还可以遵医嘱服用抗生素治疗，如头孢菌素类抗生素或甲硝唑等药物进行抗感染治疗。
对于慢性子宫内膜炎患者，饮食调理也很重要，应避免辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。此外，建议定期复查，监测病情变化，以便及时发现和处理任何异常情况。