病情分析：种了三年的木薯不可以直接食用。
种了三年的木薯中可能含有较高的氰苷类物质，食用后在体内水解产生氢氰酸，导致中毒。长期接触或摄入大量氢氰酸会导致中枢神经系统抑制、呼吸困难甚至死亡，因此不建议食用。
若当地存在木薯叶片发黄、枯萎等非正常生长现象，则可能存在感染病害的风险，此时则不能食用。
需要注意的是，虽然木薯块根富含淀粉且具有一定的营养价值，但其含有一定的毒素，必须经过加工处理才能安全食用。