病情分析：小儿肠炎期间不建议食用鸡蛋糕。
小儿肠炎通常是由于饮食不当、感染等因素导致肠道黏膜出现炎症反应，此时患儿可能会伴随腹泻、呕吐等症状。而鸡蛋糕中含有较高的蛋白质和脂肪成分，在患病状态下容易加重胃肠道负担，不利于病情恢复。因此在治疗过程中应避免摄入此类食物，以免影响疾病的康复进程。
此外，家长还应注意观察孩子的症状变化，并及时就医以获得适当的医疗干预。同时还要注意保持良好的卫生习惯，如勤洗手、饭前便后消毒等，以减少病原体传播的风险。