病情分析：妊娠合并急性胰腺炎患者不建议喝牛奶和酸奶。
牛奶和酸奶含有丰富的蛋白质，而蛋白质在胰腺炎患者的体内难以被完全消化吸收，可能会加重病情。此外，胰腺炎患者在患病期间需要禁食，以免加重胰腺负担，而牛奶和酸奶属于食物范畴，因此不建议食用。
如果孕妇对乳制品无过敏反应，并且不存在乳糖不耐受等问题，则可以适量饮用脱脂或低乳糖的牛奶和酸奶。
对于妊娠期合并急性胰腺炎的女性，应避免摄入高脂肪、高蛋白的食物，以减少胰腺分泌负担，促进疾病恢复。