病情分析：急性肠胃炎可能与没按时吃饭有关，但也可能是其他因素导致的。
急性肠胃炎是一种由多种原因引起的胃肠道炎症，包括感染性因素和非感染性因素。没按时吃饭可能导致胃肠功能紊乱，增加感染的风险，从而诱发急性肠胃炎。此外，其他因素如细菌或病毒的直接感染、食物中毒等也可能导致急性肠胃炎。因此，虽然没按时吃饭可能增加患急性肠胃炎的风险，但不能确定其为唯一原因。如果怀疑患有急性肠胃炎，应咨询医生以确定具体原因并接受适当治疗。
除了饮食不规律外，还可能存在其他潜在的健康问题，如长期压力过大、过度饮酒、药物副作用等，这些都可能影响消化系统的正常运作，进而引发急性肠胃炎。
建议保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食和食用过期变质的食物；同时注意个人卫生，勤洗手，尤其是在接触公共物品后。若症状持续或加重，应及时就医，并告知医生自己的饮食史和其他可能的相关信息，以便得到正确的诊断和治疗。