病情分析：小孩皮炎是否能吃鸡蛋需视个体情况而定。
对于对鸡蛋不过敏的小孩，适量食用鸡蛋通常不会加重皮炎症状；但对于过敏或不耐受者，则可能导致皮炎恶化。因此，在确定是否可以食用鸡蛋前，应进行过敏测试或咨询医生意见。
若小孩对鸡蛋中的蛋白质成分存在过敏反应，可能会导致皮肤出现红肿、瘙痒等症状，此时则不宜食用鸡蛋。
在处理小孩皮炎时，建议避免使用刺激性洗护产品，并保持皮肤清洁干燥。家长应注意观察孩子的饮食习惯，如有不适及时就医。