病情分析：隆鼻术后可以适量吃肉。
隆鼻术是一种通过植入材料或自体组织来改变鼻子高度和形状的整形手术。术后应选择新鲜、易消化的瘦肉，避免刺激性食物，以促进恢复。若患者对肉类过敏或存在消化不良的情况，应避免食用肉类，以免引起过敏反应或加重胃肠道负担，影响恢复进程。
术后应保持饮食均衡，多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，如新鲜蔬果和瘦肉，有助于促进伤口愈合和组织修复。同时，避免辛辣、油腻等刺激性食物，保持口腔卫生，定期复查以监测恢复情况。