病情分析：隆鼻术后的第5天，患者通常是可以适量食用鱼肉的。但需要注意的是，在恢复期间应避免摄入辛辣、刺激性食物。
在进行隆鼻手术后，由于局部组织需要一定的愈合时间，因此建议在饮食上以清淡为主，同时还要注意营养均衡。而鱼肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素，适当进食有助于补充身体所需的营养物质，并且不会对伤口造成不良影响。但是要注意控制好量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
此外，为了促进伤口更快地愈合以及减少感染的风险，还需要保持良好的卫生习惯，如勤洗手、定期更换敷料等。如果出现红肿热痛等症状，则可能是出现了感染的情况，此时则不建议继续食用鱼肉，应及时就医处理。