病情分析：干燥综合征患者可以适量饮用西洋参。
西洋参是一种中药材，具有补气养阴、清热生津的功效，对于改善干燥综合征患者的症状可能有一定帮助。但患者在使用时应注意剂量控制，避免过量摄入，以减少不良反应的发生。
如果患者对西洋参过敏，则不能喝西洋参水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
建议患者日常生活中注意保持充足的水分摄入，适当增加湿度，并定期监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。