病情分析：肝脓肿患者不宜食用甲鱼。
肝脓肿患者的肝脏功能已经受损，而甲鱼中含有丰富的蛋白质，摄入过多会加重肝脏的代谢负担，延缓病情恢复。此外，甲鱼还可能引发过敏反应，进一步加重病情。因此，肝脓肿患者在患病期间应避免食用甲鱼。
除了甲鱼外，肝脓肿患者还需避免高脂肪食物、酒精以及可能引起过敏的食物，如虾蟹等。
对于肝脓肿患者来说，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查以监测病情变化。