病情分析：

木薯粉加水变成非牛顿流体，一般不需要进行特殊处理，如果出现了变质的情况，则需要通过高温蒸煮、暴晒、紫外线照射、消毒处理、药物处理的方式进行处理。

1、高温蒸煮

木薯粉中含有大量的蛋白质、淀粉等营养物质，如果木薯粉已经出现了非牛顿流体的情况，可能是因为在加热的过程中，木薯粉中的蛋白质发生了变性。如果没有出现变质的情况，一般不需要进行特殊处理，但是在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用变质的食物。

2、暴晒

如果木薯粉出现了变质的情况，可以将木薯粉放在阳光下进行暴晒，能够吸收紫外线的能量，从而起到杀菌的作用，也可以抑制霉菌或者细菌的滋生。

3、紫外线照射

如果木薯粉出现变质的情况，可以将木薯粉放在紫外线下进行照射，能够起到杀菌的作用，从而抑制木薯粉的变质。

4、消毒处理

如果木薯粉出现了非牛顿流体的情况，可能是因为木薯粉中出现了生物毒素，此时可以使用过氧乙酸溶液、碘伏等对木薯粉进行消毒处理，能够有效去除木薯粉中的有害物质。

5、药物处理

如果患者出现了腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗，能够起到缓解腹泻的作用。

如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。