病情分析：化脓性链球菌感染的患者可以适量食用鸡蛋和牛奶。
鸡蛋和牛奶富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为患者提供必要的营养。适量摄入不会加重感染症状，也不会影响化脓性链球菌感染的治疗效果。但需注意，如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，以免引起不良反应。
在化脓性链球菌感染期间，若患者无上述禁忌证且不存在食物过敏史，可考虑适量进食鸡蛋和牛奶。
针对化脓性链球菌感染，在治疗过程中应密切监测病情变化，避免过度劳累，保证充足休息，以促进机体恢复。同时，患者还要保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知感染者，减少交叉感染的风险。