病情分析：孕妇可以适量食用驴肉火烧。
驴肉火烧中的主要食材是驴肉，而驴肉是一种常见的食材，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素，适当食用能够为身体补充所需要的营养物质，从而促进胎儿生长发育。
如果孕妇对驴肉过敏，则不建议食用驴肉火烧，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在孕期饮食需注意多样化且均衡，避免过度依赖某种食物或食品组合。同时，若食用驴肉火烧后出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医诊治。