病情分析：汗多患者可以适量食用西洋参。
汗多可能是气阴两虚导致的，而西洋参具有补气养阴的作用，有助于改善气阴两虚所致的症状。但患者在服用西洋参时需注意用量不宜过大，以免引起不良反应。此外，如果汗多症状持续存在或伴有其他不适，建议及时就医以确定病因并接受适当治疗。
汗多可能还与甲状腺功能亢进、糖尿病等疾病有关，这些疾病可能导致代谢率增加，从而引起出汗增多的现象。因此，在考虑使用西洋参前，应排除上述疾病的可能。
对于汗多的患者，应注意保持适当的室温和湿度，并避免辛辣刺激性食物，以免加重出汗症状。