病情分析：口底蜂窝织炎患者是不能饮酒和吸烟的。因为酒精会刺激局部炎症，而烟草中的尼古丁等有害物质可能会加重病情。
口底蜂窝织炎是一种发生在口腔底部软组织内的急性化脓性感染，通常由厌氧菌或需氧菌引起，常见症状包括剧烈疼痛、肿胀、发热以及吞咽困难等。由于酒精具有一定的刺激性和腐蚀作用，在患有口底蜂窝织炎时如果继续摄入酒精，则可能对患处造成二次损伤，不利于疾病的恢复；同时还会导致血液循环加快，使炎症扩散至其部位，从而加剧患者的不适感。
此外，烟草中含有大量的尼古丁和其化学物质，这些物质会对身体产生负面影响，如增加心血管疾病的风险、损害呼吸系统健康等。因此，在治疗期间应避免接触任何含有尼古丁的产品，以促进伤口愈合并减少并发症的发生风险。
建议在确诊后立即停止饮酒和吸烟，并遵循医生的指导进行适当的抗生素治疗，例如青霉素类药物。日常生活中要保持良好的卫生习惯，定期刷牙漱口，还要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物。