病情分析：扁桃体发炎患者可以吃小米粥、蔬菜泥等易消化且营养丰富的食物。
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，并且易于消化吸收，不会增加扁桃体的负担。蔬菜泥富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进扁桃体的愈合。
在治疗期间，患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对扁桃体的刺激；此外，还要禁烟酒，因为烟草中的尼古丁和酒精会加重炎症反应。
饮食调整是扁桃体发炎护理的重要组成部分，患者应遵循医嘱选择温和、有利于咽喉健康的食物，避免可能引起过敏或加剧症状的食物。同时注意休息，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状，促进病情恢复。