病情分析：

大肠埃希菌感染出血性结肠炎是由大肠埃希菌引起的一种肠道感染性疾病。

大肠埃希菌是一种寄居菌群，一般寄居在人体的肠道内，可以和人体的肠道菌群共同维持肠道内的菌群平衡，一般不会引起疾病。但如果患者的身体抵抗力下降，大肠埃希菌就会变得比较容易繁殖，从而进入到肠道内引起出血性结肠炎。患者主要表现为腹痛、腹泻、发热、全身乏力等症状，腹痛一般为持续性疼痛，并且多发于左下腹。腹泻一般为水样便，也可能会出现黏液脓血便。同时，还可能会伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。患者可以在医生的指导下使用抗生素药物进行治疗，如阿莫西林、头孢克肟等，也可以遵医嘱使用氨基水杨酸类药物进行治疗，如柳氮磺吡啶、美沙拉嗪等。如果患者的症状比较严重，通过药物治疗的方式效果不佳，还可以通过手术的方式进行治疗，如肠切除吻合术、肠造瘘术等。

患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也要避免吃辛辣刺激的食物，以免加重病情。同时也要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。