病情分析：白玉菇可以和胡萝卜一起吃。
白玉菇和胡萝卜一起吃并不会产生有害物质，也不会影响身体健康，反而能够使营养成分更加全面，有利于为身体补充所需的营养物质。需要注意的是，如果对其中一种食物存在过敏的情况，则不可以一起吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，在日常生活中，建议合理搭配饮食结构，保持营养均衡。
若食用者对白玉菇或胡萝卜过敏则不建议一起食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在食用白玉菇和胡萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时关注个人体质差异，预防可能出现的食物过敏反应。