病情分析：糜烂性胃炎患者可以适量食用煮熟且软烂的米饭。
糜烂性胃炎患者在病情稳定时，可以适量摄入煮熟且软烂的米饭，因为这类食物不会刺激受损的胃黏膜，也不会增加胃部负担。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用生硬或未经烹饪处理的生冷米类食品，以免加重胃肠道不适症状。此时应以清淡、易消化饮食为主。
对于糜烂性胃炎患者来说，日常生活中要遵循医嘱调整饮食习惯，并定期复查胃镜以监测病情变化。