病情分析：妊娠合并缺铁性贫血的患者可以适量食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有丰富的铁、维生素A、维生素D等营养物质，有助于改善贫血症状，促进胎儿生长发育。但需要注意的是，缺铁性贫血患者在食用鸡蛋黄时应适量，以免摄入过多导致胆固醇升高。
如果孕妇对鸡蛋过敏则不建议食用鸡蛋黄，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于妊娠期合并缺铁性贫血的女性而言，在日常生活中应注意均衡饮食，避免挑食或偏食，并定期监测血常规以及铁代谢指标，以确保铁储备充足。