病情分析：韦尼克脑病不是脑萎缩，而是由硫胺素缺乏引起的急性代谢脑病。
韦尼克脑病是由于长期硫胺素摄入不足或吸收障碍导致的，此时会出现严重的中枢神经系统功能障碍，但并不会直接导致脑组织发生器质性病变，因此不会出现脑萎缩的情况。该疾病主要表现为严重的记忆丧失、意识障碍、共济失调等，严重时可导致死亡。治疗通常需要及时补充硫胺素，可通过口服或静脉注射的方式进行。
此外，患者还应避免食用可能导致症状加重的食物，如高糖食品和酒精饮料。
在关注韦尼克脑病的同时，应注意平衡饮食以确保硫胺素和其他营养物质的摄取，并定期进行健康检查，以便早期发现和治疗潜在的问题。