病情分析：急性扁桃体炎期间不建议进行扁桃体切除手术。
急性扁桃体炎是由于细菌或病毒感染导致的扁桃体急性炎症，此时局部存在感染，手术可能加重病情并延长恢复时间。因此，在急性期应以药物治疗为主，如抗生素和抗病毒药物，待炎症控制后再考虑是否需要手术。
如果患者对扁桃体切除手术有强烈需求，且经过医生评估后认为手术不会影响疾病进展，那么在急性期结束后可以考虑进行手术。
对于急性扁桃体炎，除了遵医嘱使用适当的药物外，还应注意保持良好的生活习惯，避免吸烟、饮酒等刺激性因素，并加强营养支持，增强免疫力，有助于缩短病程和减少复发风险。