病情分析：食物过敏可能会引起哮喘。
食物过敏与气道高反应性有关，当特定食物进入有过敏体质的人群时，机体免疫系统会误认为这些食物是病原体，并产生过度的免疫应答。这种过强的免疫反应会导致炎症细胞聚集，释放炎性介质，如组胺等，这些物质可引起支气管平滑肌收缩和黏膜水肿，从而引发或加重哮喘症状。
除了儿童外，老年人也可能因为食物过敏而出现哮喘发作。
对于存在食物过敏风险的人群，定期进行皮肤点刺试验和食物挑战可以有效评估过敏状况，预防可能发生的不良后果。