病情分析：肠易激综合征患者可以适量食用豆腐。
豆腐属于清淡易消化的食物，不会加重患者的病情，而且还可以为身体补充营养。但患者需要注意的是，如果对大豆过敏，则不能够食用豆腐，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
肠易激综合征患者在饮食方面需要特别注意，避免摄入可能诱发症状的食物或饮料，如高脂食物、咖啡因和酒精。
对于肠易激综合征患者来说，日常生活中应保持规律的饮食习惯，并且要定期复查，以便及时发现病情变化。