病情分析：呼吸道感染期间，患者可以适量饮用豆浆和牛奶。
呼吸道感染期间，患者的免疫力会下降，消化功能可能受到影响，此时适量饮用豆浆和牛奶可以为身体提供必要的营养物质，促进机体恢复。但需注意不要过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于无过敏史且非乳糖不耐受的人群而言，少量多次地食用通常不会产生不良影响。
但对于存在乳糖不耐受或有明确食物过敏史的患者，则不宜饮用豆浆和牛奶，因为这些人群在感染状态下，胃肠道负担加重，可能导致腹泻等症状加剧。
针对呼吸道感染，患者应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道黏膜的刺激；同时，保持充足的休息，有助于身体康复。