病情分析：怀孕两个月的孕妇应适量食用猪脑花，但应避免过量摄入，以免影响自身健康和胎儿神经系统发育。
怀孕期间，孕妇的身体状况和胎儿的发育都需要特别关注。猪脑花富含胆固醇，过量摄入可能增加孕妇患心血管疾病的风险，并可能影响胎儿的神经系统发育。因此，建议孕妇在孕期合理饮食，避免过量摄入猪脑花和其他高胆固醇食物，同时定期进行产前检查，确保母婴健康。
如果孕妇本身存在高血压、冠心病等慢性疾病，则不建议食用猪脑花，因为其中的胆固醇可能会加重病情。
综上所述，怀孕两个月的孕妇应谨慎食用猪脑花，以保证自身的健康和胎儿的正常发育。如有不适或疑虑，应及时咨询医生。