病情分析：酒精中毒引起的周围神经病变在及时戒酒并接受适当治疗后，通常可以治愈；重症患者可能需要较长的康复时间。
戒酒有助于停止酒精对神经系统的损害，从而控制病情进展。营养神经药物如维生素B12和甲钴胺可促进神经再生和修复，辅助治疗。重症患者的恢复可能受限于中枢神经系统受损程度，但早期干预有助于改善预后。
重症患者由于长期酗酒导致的中枢神经系统损伤可能无法完全恢复，这主要是因为酒精中的乙醇及其代谢产物乙醛、乙酸等具有毒性作用，会导致大脑皮层功能障碍，影响认知、行为和情绪调节等功能。
对于酒精中毒引起的周围神经病变，关键在于早发现、早诊断和早治疗。定期监测血液中酒精浓度以及神经功能状态是必要的，以评估治疗效果和指导后续管理。