病情分析：葵花头孢羟氨苄颗粒儿童一次吃多少无法做出明确判断，需要根据儿童的病情在医生的指导下选择。
葵花头孢羟氨苄颗粒属于头孢菌素类药物，主要成分是头孢羟氨苄，性状为白色或类白色的颗粒，能够治疗对其敏感的细菌引起的感染，比如呼吸道感染、泌尿系统感染、皮肤软组织感染等。但是儿童必须在医生的指导下用药，具体的用药剂量必须遵医嘱选择，不可以盲目用药。如果儿童属于过敏体质需要谨慎用药，避免发生过敏反应，用药时也不可以私自和其他药物同时服用，以免药物出现相互作用，影响药物的药效。
儿童在用药期间要注意日常饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，避免吃辣椒、芥末等辛辣刺激性的食物。也不可以喝含有酒精的饮品。